Burro di mele

Calorie Calorie: 250

Burro di mele

Burro di mele

Ingredienti:
- 2 mele
- 100 g di burro
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella in polvere

Procedimento:
1. Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti.
2. In una padella, sciogliere il burro a fuoco medio.
3. Aggiungere le mele, lo zucchero di canna e la cannella in polvere.
4. Cuocere per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le mele non diventano morbide e caramellate.
5. Trasferire il composto di mele nella ciotola di un frullatore e frullare fino a ottenere una consistenza cremosa.
6. Versare il burro di mele in un barattolo e conservare in frigorifero.

Questo burro di mele può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegana.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 250
- Grassi: 20 g
- Carboidrati: 18 g
- Proteine: 1 g

Questa ricetta è di origine americana ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 20-25 minuti.

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