Cake pops

Calorie Calorie: 350 kcal
Cake pops

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Ingredienti:
- 200g di pan di spagna
- 100g di formaggio spalmabile
- 200g di cioccolato fondente
- 50g di burro
- 20 bastoncini per cake pops
- Decorazioni a piacere (granella di nocciole, zuccherini colorati, ecc.)

Preparazione:
1. Sbriciolare il pan di spagna in una ciotola e aggiungere il formaggio spalmabile. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Formare delle palline con il composto ottenuto e inserire un bastoncino per cake pops in ogni pallina.
3. Mettere le palline in frigorifero per almeno 30 minuti.
4. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.
5. Tuffare le palline di pan di spagna nel cioccolato fuso e decorare con granella di nocciole, zuccherini colorati o altre decorazioni a piacere.
6. Mettere i cake pops su un vassoio rivestito di carta forno e lasciarli raffreddare in frigorifero per almeno un'ora.

Questo dolce può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il formaggio spalmabile con una crema vegetale a base di anacardi o tofu.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350 kcal
- Grassi: 20g
- Carboidrati: 35g
- Proteine: 5g

Questa ricetta è di origine americana ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 1 ora e mezza.

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