Calendario dell'avvento di biscotti

Calorie Calorie: 450 kcal

Calendario dell'avvento di biscotti

Ecco la ricetta per il Calendario dell'avvento di biscotti:

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 125g di burro
- 100g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- Confettini colorati per decorare

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero a velo e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
4. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Stendere l'impasto su una superficie infarinata e ritagliare i biscotti con l'aiuto di formine a forma di stella, albero di Natale, fiocco di neve, ecc.
6. Disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e decorare con i confettini colorati.
7. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 10-12 minuti, o fino a quando i biscotti saranno dorati.
8. Lasciar raffreddare i biscotti completamente prima di conservarli in un barattolo ermetico.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci, ma non a vegani. Ecco le informazioni nutrizionali per 100g di biscotti:
- Calorie: 450 kcal
- Grassi: 23g
- Carboidrati: 55g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà. Il tempo di preparazione è di circa 1 ora, compreso il riposo in frigorifero.

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