Caprese

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile

Caprese

Caprese

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 2 persone:

- 2 pomodori maturi
- 200g di mozzarella di bufala
- Basilico fresco
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. Tagliare i pomodori e la mozzarella a fette sottili.

2. Disporre le fette di pomodoro e mozzarella alternandole su un piatto da portata.

3. Aggiungere le foglie di basilico fresco.

4. Condire con olio extravergine di oliva, sale e pepe a piacere.

5. Servire subito.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. I valori nutrizionali per 100g di Caprese sono: 183 calorie, 14g di grassi, 2g di carboidrati, 12g di proteine. La Caprese è un piatto tipico della cucina italiana, in particolare della regione Campania.

Vedi le ricette richieste da altri utenti