Caramelle gele'e all'arancia

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 150 kcal

Caramelle gele'e all'arancia

Caramelle gele'e all'arancia

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 250 ml di succo d'arancia
- 100 g di zucchero
- 10 g di agar agar
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. In una pentola, mescolare il succo d'arancia con lo zucchero e l'agar agar.
2. Accendere il fuoco e portare a ebollizione, mescolando continuamente.
3. Continuare a mescolare per circa 5 minuti, finché l'agar agar si sarà completamente sciolto.
4. Versare il composto in uno stampo per caramelle o in una teglia rivestita di carta forno.
5. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per almeno 1 ora.
6. Tagliare le caramelle a cubetti e cospargerle di zucchero a velo.

Queste caramelle possono essere consumate da vegetariani, vegani e celiaci, in quanto non contengono gelatina animale né glutine.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 150 kcal
- Grassi: 0 g
- Carboidrati: 37 g
- Proteine: 0 g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

Vedi le ricette richieste da altri utenti