Casetta di pan di spezie

Calorie Calorie: 365

Casetta di pan di spezie

Casetta di pan di spezie

Ingredienti:
- 500g di farina
- 200g di zucchero di canna
- 200g di miele
- 200g di burro
- 2 uova
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo q.b.

Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, le spezie e il sale.
2. Aggiungere il burro fuso e il miele e mescolare bene.
3. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 1 ora.
5. Prendere l'impasto dal frigorifero e stenderlo con un mattarello su una superficie infarinata.
6. Tagliare l'impasto in modo da ottenere le pareti e il tetto della casetta.
7. Cuocere le pareti e il tetto in forno a 180°C per circa 15-20 minuti.
8. Assemblare la casetta utilizzando del caramello fuso come collante.
9. Decorare la casetta con zucchero a velo e altri dolcetti a piacere.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. La casetta di pan di spezie è un dolce tipico del periodo natalizio in Germania. La difficoltà della ricetta è media e il tempo di preparazione è di circa 2 ore.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 365
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 60g
- Proteine: 4g

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