Caulat

Calorie Calorie: 25

Caulat

Ricetta per il Cavolfiore al Forno:

Ingredienti:
- 1 cavolfiore
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1/4 di tazza di formaggio grattugiato (opzionale)

Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Tagliare il cavolfiore in cimette e metterle in una teglia da forno.
3. Aggiungere l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il sale e il pepe nero. Mescolare bene.
4. Coprire la teglia con un foglio di alluminio e cuocere in forno per 20 minuti.
5. Rimuovere il foglio di alluminio e cuocere per altri 10-15 minuti, o fino a quando il cavolfiore è dorato e tenero.
6. Se si desidera, cospargere il formaggio grattugiato sulla parte superiore del cavolfiore e cuocere per altri 5 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e dorato.

Questa ricetta è adatta per vegetariani e celiaci. Per renderla vegana, basta omettere il formaggio grattugiato.

Valori nutrizionali per 100 grammi:
- Calorie: 25
- Grassi: 1,5 g
- Carboidrati: 2,5 g
- Proteine: 1 g

Questa ricetta è di origine italiana ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 35-40 minuti.

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