Cestini di frolla

Tempo Tempo: 1 ora
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 365 kcal

Cestini di frolla

Cestini di Frolla

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti per 6 persone:

- 250g di farina
- 125g di burro
- 100g di zucchero
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- Marmellata di frutta a piacere

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Stendere la pasta frolla con un mattarello e ritagliare dei cerchi con un coppapasta.
6. Foderare degli stampini per muffin con la pasta frolla e bucherellare il fondo con una forchetta.
7. Riempire i cestini di frolla con la marmellata di frutta a piacere.
8. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, fino a quando la pasta frolla sarà dorata.

Questo dolce può essere mangiato da vegetariani e celiaci, a patto di utilizzare ingredienti privi di glutine. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e l'uovo con acqua o latte vegetale.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 365 kcal
- Proteine: 4,2g
- Grassi: 19,5g
- Carboidrati: 43,5g

Paese di origine: Italia, regione non specificata.

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