Cestini di pasta fillo con cremoso di cioccolato bianco e confettura di frutti di bosco

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 320 kcal

Cestini di pasta fillo con cremoso di cioccolato bianco e confettura di frutti di bosco

Cestini di pasta fillo con cremoso di cioccolato bianco e confettura di frutti di bosco

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 fogli di pasta fillo
- 100 g di cioccolato bianco
- 200 ml di panna fresca
- 50 g di zucchero a velo
- 100 g di confettura di frutti di bosco
- 50 g di burro fuso

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Tagliare i fogli di pasta fillo in quadrati di circa 10 cm di lato.

3. Spennellare ogni quadrato con il burro fuso e sovrapporre altri 2 quadrati, spennellando ogni strato con il burro fuso.

4. Ripiegare i bordi dei quadrati verso l'interno per formare dei cestini.

5. Cuocere i cestini in forno per circa 10-12 minuti, fino a quando saranno dorati e croccanti.

6. Nel frattempo, preparare il cremoso di cioccolato bianco: sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria e lasciarlo raffreddare.

7. Montare la panna fresca con lo zucchero a velo e incorporare il cioccolato bianco fuso.

8. Riempire i cestini con il cremoso di cioccolato bianco e la confettura di frutti di bosco.

9. Servire i cestini di pasta fillo con cremoso di cioccolato bianco e confettura di frutti di bosco.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 20 g
- Carboidrati: 30 g
- Proteine: 4 g

Paese di origine: Italia (regionale)

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