Cestini panna e fragole

Calorie Calorie: 250 kcal

Cestini panna e fragole

Cestini panna e fragole

Ingredienti:
- 250g di fragole
- 200ml di panna fresca
- 50g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 6 cestini di pasta sfoglia

Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 6 quadrati.
3. Fodera 6 stampini per muffin con la pasta sfoglia, facendo aderire bene i bordi.
4. Bucherella il fondo dei cestini con una forchetta e cuoci in forno per circa 15 minuti, finché saranno dorati e croccanti.
5. Lascia raffreddare i cestini.
6. Taglia le fragole a cubetti e mettile da parte.
7. In una ciotola, monta la panna fresca con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia, fino a ottenere una consistenza soda ma morbida.
8. Aggiungi le fragole alla panna montata e mescola delicatamente.
9. Riempire i cestini con la crema di panna e fragole.
10. Servi subito.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire la panna fresca con panna vegetale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 25g
- Proteine: 3g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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