Tempo: 45 minuti Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal
Charlotte al cioccolato
Charlotte al cioccolato
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 6 persone:
- 300 g di cioccolato fondente
- 200 g di biscotti secchi
- 100 g di burro
- 4 uova
- 100 g di zucchero
- 250 ml di panna fresca
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
Procedimento:
1. Tritare i biscotti secchi finemente e sciogliere il burro a bagnomaria.
2. Mescolare i biscotti tritati con il burro fuso e stendere il composto sul fondo di una teglia a cerniera.
3. Mettere la teglia in frigorifero per almeno 30 minuti.
4. Nel frattempo, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
5. Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma con un pizzico di sale.
6. In una ciotola, sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
7. Aggiungere il cioccolato fuso al composto di tuorli e zucchero e mescolare bene.
8. Aggiungere la panna fresca, la vanillina e gli albumi montati a neve al composto di cioccolato e mescolare delicatamente dal basso verso l'alto.
9. Versare il composto sulla base di biscotti nella teglia a cerniera e livellare la superficie.
10. Mettere la charlotte in frigorifero per almeno 4 ore.
11. Prima di servire, decorare la charlotte con cioccolato fondente grattugiato o con frutta fresca.
Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e la panna fresca con panna di soia.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 350 kcal
- Proteine: 5 g
- Grassi: 25 g
- Carboidrati: 28 g
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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Tempo: 45 minuti
Difficoltà: Media
Calorie: 350 kcal
