Chia pudding

Calorie Calorie: 90

Chia pudding

Chia Pudding

Ingredienti:
- 4 cucchiai di semi di chia
- 1 tazza di latte di mandorle
- 1 cucchiaino di miele
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Frutta fresca a piacere per guarnire

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare i semi di chia, il latte di mandorle, il miele e l'estratto di vaniglia.
2. Mescolare bene fino a quando i semi di chia sono completamente immersi nel latte.
3. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per almeno 2 ore o durante la notte.
4. Una volta che il pudding di chia si è addensato, mescolare bene e servire con frutta fresca a piacere.

Questo piatto è adatto per vegetariani, vegani e celiaci. I semi di chia sono una fonte di proteine, fibre e acidi grassi omega-3. Il pudding di chia è anche senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100 grammi:
- Calorie: 90
- Grassi: 4,4 g
- Carboidrati: 9,7 g
- Fibre: 5,3 g
- Proteine: 3,3 g

La ricetta del pudding di chia è originaria del Messico ed è diventata popolare in tutto il mondo per la sua semplicità e bontà. La difficoltà della ricetta è facile e il tempo di preparazione è di circa 5 minuti.

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