Ciambella

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Ciambella

Ciambella

Ciambella

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Ingredienti:

- 3 uova
- 200g di zucchero
- 250g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 120ml di latte
- 120ml di olio di semi di girasole
- Scorza grattugiata di 1 limone
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e mescolate bene.
3. Aggiungete il latte, l'olio e la scorza di limone grattugiata e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Versate il composto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato.
5. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 35 minuti.
6. Una volta cotta, sfornate la ciambella e lasciatela raffreddare completamente.
7. Spolverizzate la ciambella con zucchero a velo prima di servirla.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. La ciambella è originaria dell'Italia ed è un dolce tipico della tradizione italiana. La ciambella è un dolce facile da preparare e richiede solo pochi ingredienti comuni. Per 100g di ciambella, ci sono circa 350 calorie, 7g di proteine, 50g di carboidrati e 14g di grassi.

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