Ciambella ai due cioccolati

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 350 kcal

Ciambella ai due cioccolati

Ciambella ai due cioccolati

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 100g di zucchero
- 3 uova
- 100g di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 50g di cioccolato fondente
- 50g di cioccolato bianco
- 100ml di latte

Procedimento:

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete il burro fuso e il latte, mescolando bene.
3. Aggiungete la farina setacciata e il lievito, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Dividete l'impasto in due parti uguali.
5. Tritate il cioccolato fondente e aggiungetelo ad una delle due parti di impasto.
6. Tritate il cioccolato bianco e aggiungetelo all'altra parte di impasto.
7. Imburrate e infarinate una teglia per ciambelle.
8. Versate l'impasto al cioccolato fondente nella teglia, poi versate sopra l'impasto al cioccolato bianco.
9. Con una forchetta, mescolate leggermente i due impasti per creare un effetto marmorizzato.
10. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 30-35 minuti.
11. Sfornate la ciambella e lasciatela raffreddare completamente prima di servirla.

Questa ciambella ai due cioccolati può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con olio di semi e il latte con latte vegetale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350 kcal
- Proteine: 6g
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 42g

La ricetta della ciambella ai due cioccolati è originaria dell'Italia ed è una specialità regionale della Toscana.

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