Ciambella al latte

Calorie Calorie: 350 kcal

Ciambella al latte

Ciambella al latte

Ingredienti:
- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 250 ml di latte
- 80 ml di olio di semi di girasole
- 1 bustina di lievito per dolci
- 400 g di farina 00
- Scorza grattugiata di 1 limone

Preparazione:
1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere il latte e l'olio di semi di girasole e continuare a mescolare.
3. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e la scorza di limone grattugiata e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Versare l'impasto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti.
6. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Questa ciambella al latte può essere consumata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani in quanto contiene uova e latte.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 350 kcal
- Grassi: 11 g
- Carboidrati: 57 g
- Proteine: 7 g

La ricetta della ciambella al latte è di origine italiana ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti, mentre la cottura richiede circa 40-45 minuti.

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