Ciambella all'acqua vegan

Calorie Calorie: 320 kcal

Ciambella all'acqua vegan

Ciambella all'acqua vegan

Ingredienti:
- 300g di farina 00
- 150g di zucchero di canna
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 200ml di acqua
- 80ml di olio di semi
- Scorza grattugiata di 1 limone

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. Aggiungere l'acqua, l'olio e la scorza di limone grattugiata e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Versare l'impasto in una teglia per ciambelle precedentemente imburrata e infarinata.
5. Infornare per circa 30-35 minuti o fino a quando la ciambella risulta dorata e cotta.
6. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Questa ciambella all'acqua vegan è adatta per chi segue una dieta vegana e per chi è intollerante al lattosio. Inoltre, non contiene glutine ed è quindi adatta anche per i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320 kcal
- Proteine: 4g
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 50g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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