Ciambella all'arancia

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 320 kcal
Ciambella all'arancia

Ciambella all'arancia

Ciambella all'arancia

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Ingredienti:

- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 100 ml di olio di semi di girasole
- 200 ml di succo d'arancia
- Scorza grattugiata di 1 arancia
- 300 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete l'olio di semi di girasole, il succo d'arancia e la scorza grattugiata di un'arancia. Mescolate bene.
3. Aggiungete la farina setacciata e il lievito per dolci. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Versate il composto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato.
5. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 35 minuti.
6. Sfornate la ciambella all'arancia e lasciatela raffreddare completamente.
7. Spolverizzate la ciambella con zucchero a velo prima di servirla.

Questa ciambella all'arancia può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire le uova con un sostituto vegano come la farina di semi di lino o l'acqua di ceci.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 12 g
- Carboidrati: 48 g
- Proteine: 5 g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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