Ciambella all'arancia senza glutine

Calorie Calorie: 315 kcal

Ciambella all'arancia senza glutine

Ciambella all'arancia senza glutine

Ingredienti:
- 200g di farina senza glutine
- 100g di fecola di patate
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100ml di olio di semi di girasole
- 100ml di succo d'arancia
- Scorza grattugiata di 1 arancia
- 1 bustina di lievito per dolci
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere l'olio di semi di girasole e il succo d'arancia e continuare a mescolare.
3. Setacciare la farina senza glutine, la fecola di patate e il lievito e aggiungerli al composto di uova e zucchero.
4. Aggiungere la scorza grattugiata di un'arancia e mescolare bene.
5. Versare il composto in uno stampo per ciambella precedentemente imburrato e infarinato.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
7. Sfornare la ciambella e lasciarla raffreddare completamente.
8. Spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.

Questa ciambella all'arancia senza glutine è adatta per celiaci e per chi segue una dieta senza glutine. Inoltre, è anche adatta per vegetariani e vegani. La ricetta è di difficoltà media e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti. La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 315 kcal
- Grassi: 14g
- Carboidrati: 43g
- Proteine: 4g
- Fibre: 1g

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