Ciambella alle fragole

Ciambella alle fragole

Ciambella alle fragole

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100g di burro fuso
- 100ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200g di fragole fresche

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia per ciambelle.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il burro fuso e il latte, continuando a mescolare.
4. Setacciare la farina e il lievito e aggiungerli al composto, mescolando bene.
5. Tagliare le fragole a pezzetti e aggiungerle all'impasto.
6. Versare l'impasto nella teglia per ciambelle e cuocere in forno per circa 35-40 minuti, o fino a quando la ciambella risulta dorata e cotta al centro.
7. Lasciare raffreddare la ciambella prima di servirla.

Questa ciambella alle fragole può essere consumata da vegetariani e celiaci, a patto di utilizzare ingredienti privi di glutine. Per quanto riguarda le informazioni nutrizionali, 100g di ciambella alle fragole contengono circa 350 calorie, 7g di proteine, 50g di carboidrati e 14g di grassi. Questa ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti, mentre la cottura richiede circa 35-40 minuti.

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