Ciambella alle fragole senza uova

Calorie Calorie: 290

Ciambella alle fragole senza uova

Ciambella alle fragole senza uova

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 100g di zucchero
- 80ml di olio di semi di girasole
- 200ml di latte di soia
- 1 bustina di lievito per dolci
- 150g di fragole fresche

Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia per ciambelle.
2. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero e il lievito.
3. Aggiungi l'olio di semi di girasole e il latte di soia e mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Taglia le fragole a pezzetti e aggiungile all'impasto.
5. Versa l'impasto nella teglia per ciambelle e cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando la ciambella risulta dorata e cotta al centro.
6. Lascia raffreddare la ciambella per qualche minuto prima di servirla.

Questa ciambella alle fragole senza uova è adatta per vegetariani, vegani e celiaci. Ecco le informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:
- Calorie: 290
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 40g
- Proteine: 4g

Questa ricetta è di origine italiana e non è di difficoltà elevata. Il tempo di preparazione è di circa 15-20 minuti, mentre il tempo di cottura è di circa 30-35 minuti.

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