Ciambella alle mandorle e gocce di cioccolato

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 365

Ciambella alle mandorle e gocce di cioccolato

Ciambella alle mandorle e gocce di cioccolato

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Ingredienti:

- 200g di farina 00
- 100g di zucchero
- 3 uova
- 100g di burro fuso
- 100g di mandorle tritate
- 100g di gocce di cioccolato
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere il burro fuso e continuare a mescolare.
3. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale, mescolando bene.
4. Aggiungere le mandorle tritate e le gocce di cioccolato, mescolando delicatamente.
5. Versare il composto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti.
7. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Questa ciambella può essere mangiata da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a causa delle uova e del burro.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 365
- Grassi: 19g
- Carboidrati: 42g
- Proteine: 7g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare.

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