Ciambella di Natale con Nutella

Ciambella di Natale con Nutella

Ingredienti:
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 150 g di farina 00
- 50 g di fecola di patate
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 g di burro fuso
- Nutella q.b.

Preparazione:
1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere la farina setacciata, la fecola di patate e il lievito per dolci. Mescolare bene.
3. Aggiungere il burro fuso e mescolare ancora.
4. Versare metà dell'impasto in una teglia per ciambelle imburrata e infarinata.
5. Aggiungere la Nutella al centro della ciambella, facendo attenzione a non toccare i bordi.
6. Coprire con il resto dell'impasto.
7. Infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
8. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Questa ciambella può essere mangiata da vegetariani e celiaci se si utilizza Nutella certificata senza glutine. La ricetta è di difficoltà media e richiede circa 45 minuti di preparazione. Le informazioni nutrizionali per 100 grammi di ciambella sono: 350 calorie, 6 grammi di proteine, 50 grammi di carboidrati e 14 grammi di grassi. La ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare.

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