Ciambella intrecciata alle mele

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 290 kcal

Ciambella intrecciata alle mele

Ciambella intrecciata alle mele

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 3 mele
- 300g di farina
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100g di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 limone (scorza grattugiata)
- Zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. Iniziate sbucciando le mele e tagliandole a cubetti. Mettetele da parte.

2. In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale.

3. Aggiungete le uova e il burro fuso e mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

4. Aggiungete la scorza grattugiata del limone e i cubetti di mela all'impasto e mescolate bene.

5. Prendete un foglio di carta da forno e stendete l'impasto formando un rettangolo.

6. Tagliate l'impasto in strisce di circa 2 cm di larghezza.

7. Intrecciate le strisce di impasto tra loro e formate una ciambella.

8. Mettete la ciambella su una teglia da forno rivestita di carta da forno e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti.

9. Una volta cotta, lasciate raffreddare la ciambella e spolverizzate con zucchero a velo.

Buon appetito!

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 290 kcal
- Proteine: 4g
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 45g

Paese di origine: Italia (regione non specificata)

Vedi le ricette richieste da altri utenti