Ciambella romagnola (brazadela)

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 365
Ciambella romagnola (brazadela)

Ciambella romagnola (brazadela)

Ciambella Romagnola (Brazadela)

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Ingredienti:

- 500g di farina 00
- 250g di zucchero
- 250g di latte
- 150g di olio di semi di girasole
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza grattugiata di 1 limone
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e la scorza di limone grattugiata.

2. Aggiungere le uova e mescolare bene.

3. Aggiungere il latte e l'olio di semi di girasole e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

4. Aggiungere un pizzico di sale e mescolare ancora.

5. Versare l'impasto in una teglia per ciambelle precedentemente imburrata e infarinata.

6. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.

7. Sfornare la ciambella e lasciarla raffreddare completamente prima di servirla.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e vegani. La ciambella romagnola è una specialità della regione Emilia-Romagna, in Italia. Non ci sono particolari restrizioni alimentari per questo piatto.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 365
- Grassi: 16g
- Carboidrati: 50g
- Proteine: 6g

Buon appetito!

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