Ciambelle all'arancia

Calorie Calorie: 365 kcal

Ciambelle all'arancia

Ciambelle all'arancia

Ingredienti:
- 300g di farina 00
- 100g di zucchero
- 2 uova
- 80g di burro
- 1 arancia non trattata
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere le uova e il burro morbido a pezzetti.
3. Grattugiare la scorza dell'arancia e aggiungerla all'impasto.
4. Spremere il succo dell'arancia e aggiungerlo all'impasto, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Coprire l'impasto con la pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
6. Prendere l'impasto dal frigorifero e formare delle ciambelle, aiutandosi con le mani.
7. Disporre le ciambelle su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno già caldo a 180°C per circa 20-25 minuti.
8. Sfornare le ciambelle e lasciarle raffreddare completamente.
9. Spolverizzare le ciambelle con lo zucchero a velo prima di servire.

Queste ciambelle all'arancia possono essere consumate da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire le uova con un sostituto vegano e il burro con olio di semi.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 365 kcal
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 57g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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