Ciambelline al cioccolato e nocciole

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 450 kcal

Ciambelline al cioccolato e nocciole

Ciambelline al cioccolato e nocciole

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 50g di nocciole tritate
- 50g di cioccolato fondente tritato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere le nocciole e il cioccolato tritati e mescolare bene.
4. Aggiungere l'uovo e lavorare l'impasto fino ad ottenere una palla liscia.
5. Coprire l'impasto con pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
6. Prendere l'impasto dal frigorifero e formare delle ciambelline.
7. Disporre le ciambelline su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno già caldo a 180°C per circa 15-20 minuti.
8. Sfornare le ciambelline e lasciarle raffreddare completamente prima di servire.

Queste ciambelline al cioccolato e nocciole sono adatte per vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 450 kcal
- Grassi: 23g
- Carboidrati: 54g
- Proteine: 7g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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