Ciambellone al bicchiere panna e cioccolata

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 320 kcal

Ciambellone al bicchiere panna e cioccolata

Ciambellone al bicchiere panna e cioccolata

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 100 ml di olio di semi di girasole
- 200 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 ml di panna fresca
- 50 g di cioccolato fondente

Procedimento:

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete l'olio di semi di girasole e mescolate bene.
3. Setacciate la farina e il lievito e aggiungeteli al composto di uova, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Prendete 4 bicchieri di vetro e riempiteli per metà con l'impasto.
5. In un pentolino, fate scaldare la panna fresca e aggiungete il cioccolato fondente spezzettato. Mescolate fino a quando il cioccolato si sarà completamente sciolto.
6. Versate il composto di panna e cioccolato nei bicchieri, coprendo l'impasto di prima.
7. Infornate i bicchieri in forno già caldo a 180°C per circa 20-25 minuti.
8. Sfornate i ciambelloni al bicchiere e lasciateli raffreddare prima di servirli.

Questo dolce può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, si può sostituire la panna fresca con panna vegetale e il cioccolato fondente con cioccolato vegano.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 320 kcal
- Proteine: 4 g
- Grassi: 18 g
- Carboidrati: 35 g

Paese di origine: Italia (regione non specificata)

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