Ciambellone bicolore

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 320 kcal

Ciambellone bicolore

Ciambellone bicolore

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Ingredienti:

- 250g di farina 00
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 100ml di olio di semi di girasole
- 100ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere

Procedimento:

1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere l'olio e il latte e continuare a mescolare.
3. Setacciare la farina con il lievito e il sale e aggiungerla al composto, mescolando bene.
4. Dividere l'impasto in due parti uguali.
5. Aggiungere il cacao amaro in polvere ad una delle due parti e mescolare bene.
6. Imburrare e infarinare una teglia per ciambellone.
7. Versare prima l'impasto bianco e poi quello al cacao nella teglia, alternando i due colori.
8. Con una forchetta, mescolare leggermente i due impasti per creare l'effetto marmorizzato.
9. Infornare in forno già caldo a 180°C per circa 40 minuti.
10. Verificare la cottura con uno stecchino: se esce asciutto, il ciambellone è pronto.
11. Sfornare e lasciare raffreddare prima di servire.

Il ciambellone bicolore può essere mangiato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a meno che non si utilizzi latte e uova vegetali.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 320 kcal
- Proteine: 5g
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 40g

Paese di origine: Italia.

Vedi le ricette richieste da altri utenti