Ciambellone caffe' e cioccolato

Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 350 kcal

Ciambellone caffe' e cioccolato

Ciambellone Caffè e Cioccolato

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

Ingredienti:

- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 250 g di farina
- 100 ml di olio di semi di girasole
- 100 ml di caffè espresso
- 50 g di cacao amaro
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete l'olio di semi di girasole e il caffè espresso, mescolando bene.
3. Setacciate la farina, il cacao amaro e il lievito e aggiungeteli al composto di uova, zucchero e caffè.
4. Mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5. Versate l'impasto in una teglia per ciambellone imburrata e infarinata.
6. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 45 minuti.
7. Una volta cotto, lasciate raffreddare il ciambellone e spolverizzatelo con zucchero a velo.

Il ciambellone caffè e cioccolato può essere mangiato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a causa delle uova.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 350 kcal
- Proteine: 5 g
- Grassi: 15 g
- Carboidrati: 50 g

Paese di origine: Italia (regionale)

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