Ciambellone con gocce di cioccolato

Ciambellone con gocce di cioccolato
Dolci
Tempo Tempo: 15 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 365 kcal
Ciambellone con gocce di cioccolato

Ciambellone con gocce di cioccolato

Ciambellone con gocce di cioccolato

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 40-45 minuti

Ingredienti:

- 4 uova
- 200 g di zucchero
- 200 ml di latte
- 200 ml di olio di semi di girasole
- 400 g di farina 00
- 16 g di lievito per dolci
- 100 g di gocce di cioccolato

Procedimento:

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

2. Aggiungete il latte e l'olio di semi di girasole e mescolate bene.

3. Setacciate la farina e il lievito e aggiungeteli al composto, mescolando delicatamente con una spatola.

4. Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate ancora.

5. Versate il composto in una teglia per ciambellone imburrata e infarinata.

6. Infornate in forno già caldo a 180°C per 40-45 minuti, o fino a quando il ciambellone risulterà dorato e cotto.

7. Sfornate e lasciate raffreddare completamente prima di servire.

Questo ciambellone con gocce di cioccolato può essere mangiato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 365 kcal
- Grassi: 18 g
- Carboidrati: 46 g
- Proteine: 6 g

Paese di origine: Italia. Questa è una ricetta regionale della Toscana.
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