Ciambellone integrale all'arancia

Calorie Calorie: 315 kcal

Ciambellone integrale all'arancia

Ciambellone integrale all'arancia

Ingredienti:
- 250g di farina integrale
- 150g di zucchero di canna
- 3 uova
- 100ml di olio di semi di girasole
- 100ml di succo d'arancia
- Scorza grattugiata di 1 arancia
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale

Procedimento:
1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungere l'olio di semi di girasole e il succo d'arancia e continuare a mescolare.
3. Aggiungere la farina integrale, il lievito e il pizzico di sale e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Aggiungere la scorza grattugiata di un'arancia e mescolare.
5. Versare l'impasto in una teglia per ciambellone precedentemente imburrata e infarinata.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti.
7. Sfornare e lasciare raffreddare prima di servire.

Questo ciambellone integrale all'arancia può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire le uova con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 315 kcal
- Grassi: 14g
- Carboidrati: 42g
- Proteine: 5g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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