Cioccolatini con mandorle

Calorie Calorie: 550

Cioccolatini con mandorle

Cioccolatini con mandorle

Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 50g di mandorle tritate
- 50g di mandorle intere

Procedimento:
1. Tostare le mandorle intere in una padella per qualche minuto, poi tritarle grossolanamente.
2. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
3. Aggiungere le mandorle tritate al cioccolato fuso e mescolare bene.
4. Versare il composto in stampini per cioccolatini, riempiendoli per metà.
5. Aggiungere una mandorla intera in ogni stampino e coprire con il cioccolato rimasto.
6. Mettere gli stampini in frigorifero per almeno un'ora, fino a quando i cioccolatini saranno solidi.
7. Sformare i cioccolatini e servirli.

Questi cioccolatini sono adatti a vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile utilizzare cioccolato fondente vegano al posto del cioccolato fondente tradizionale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 550
- Grassi: 38g
- Carboidrati: 38g
- Proteine: 10g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti, più il tempo di riposo in frigorifero.

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