Colombine di sfoglia

Calorie Calorie: 320 kcal

Colombine di sfoglia

Colombine di sfoglia

Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 100 g di prosciutto cotto
- 100 g di formaggio a fette
- 1 uovo
- semi di sesamo q.b.

Preparazione:
1. Srotolate la pasta sfoglia e tagliatela in 6 rettangoli uguali.
2. Disponete su ogni rettangolo una fetta di prosciutto cotto e una di formaggio.
3. Arrotolate i rettangoli su se stessi, partendo dal lato lungo, fino a formare dei cilindri.
4. Tagliate ogni cilindro a metà, nel senso della lunghezza, e disponete le due metà con la parte tagliata verso l'alto.
5. Spennellate le colombine con l'uovo sbattuto e cospargete la superficie con i semi di sesamo.
6. Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 20 minuti, finché saranno dorati.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora. Per chi segue una dieta vegetariana, si può sostituire il prosciutto cotto con della mozzarella o del formaggio vegetale. Per chi segue una dieta vegana, si può utilizzare della pasta sfoglia vegana e sostituire il prosciutto cotto e il formaggio con ingredienti vegani.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 22 g
- Carboidrati: 22 g
- Proteine: 9 g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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