Ingredienti:
- 500g di farina 00
- 250g di burro
- 250ml di acqua
- 50g di zucchero
- 10g di sale
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito per dolci
- Zucchero a velo q.b.
Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il sale e il lievito.
2. Aggiungere l'acqua e l'uovo e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciar riposare per 30 minuti.
4. Stendere l'impasto con un mattarello fino ad ottenere un rettangolo.
5. Distribuire il burro freddo a pezzetti sulla metà dell'impasto e richiudere l'altra metà sopra il burro.
6. Stendere l'impasto con il burro all'interno fino ad ottenere un rettangolo.
7. Piegare l'impasto in tre parti, come se fosse un libro.
8. Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciar riposare in frigorifero per 30 minuti.
9. Ripetere i passaggi dal 4 all'8 per altre due volte.
10. Stendere l'impasto fino ad ottenere uno spessore di circa 5mm.
11. Tagliare l'impasto a triangoli e arrotolarli su se stessi per formare i cornetti.
12. Disporre i cornetti su una teglia rivestita di carta forno e lasciarli lievitare per 30 minuti.
13. Spennellare i cornetti con un uovo sbattuto e cuocerli in forno a 180°C per circa 20-25 minuti.
14. Spolverare i cornetti con zucchero a velo prima di servirli.
Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale.
La ricetta dei cornetti sfogliati all'italiana è una specialità regionale italiana, originaria della Lombardia. La preparazione richiede una certa abilità e pazienza, ma il risultato finale è un dolce sfogliato e croccante che vale la pena di assaggiare. Il tempo di preparazione è di circa 3 ore.
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Alcuni servizi offrono un'opzione di remarketing basata sulle liste di indirizzi email.
Generalmente i servizi di questo tipo offrono la possibilità di disattivare tale tracciamento. Oltre a qualsiasi funzione di opt-out fornita da uno qualsiasi dei servizi elencati in questo documento, l’Utente può leggere di più su come disattivare gli annunci pubblicitari basati sugli interessi nell'apposita sezione "Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi" in questo documento.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
Gli Utenti sono liberi di decidere se prestare o meno il consenso. Tuttavia, si noti che gli Strumenti di Tracciamento consentono a questa Applicazione di fornire una migliore esperienza e funzionalità avanzate agli Utenti (in linea con le finalità delineate nel presente documento). Pertanto, in assenza del consenso dell'Utente, il Titolare potrebbe non essere in grado di fornire le relative funzionalità.
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Calorie: 350 kcal
