Coviglia al cioccolato

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 420 kcal

Coviglia al cioccolato

Coviglia al cioccolato

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 100g di burro
- 3 uova
- 100g di zucchero
- 50g di farina
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria.
3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
4. Aggiungere il cioccolato fuso alle uova e mescolare bene.
5. Aggiungere la farina e il pizzico di sale e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
6. Versare il composto in una teglia per coviglia imburrata e infarinata.
7. Cuocere in forno per circa 15-20 minuti.
8. Sfornare e lasciare raffreddare prima di servire.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Grassi: 27g
- Carboidrati: 39g
- Proteine: 5g

La ricetta della coviglia al cioccolato è originaria dell'Italia centrale.

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