Cream tart con Nutella

Calorie Calorie: 420 kcal

Cream tart con Nutella

Ingredienti:
- 300g di farina 00
- 150g di burro
- 100g di zucchero a velo
- 2 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
- Nutella q.b.
- Nocciole tritate q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero a velo e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere i tuorli d'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
4. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Stendere l'impasto con un mattarello e foderare una tortiera da crostata.
6. Bucherellare il fondo con una forchetta e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
7. Lasciare raffreddare la base della crostata e spalmare la Nutella sulla superficie.
8. Decorare con le nocciole tritate e servire.

Questa ricetta può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e la Nutella con una crema spalmabile vegana.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Grassi: 25g
- Carboidrati: 42g
- Proteine: 6g

La Cream Tart con Nutella è una ricetta di origine italiana, di difficoltà media e il tempo di preparazione è di circa 1 ora.

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