Crema allo yogurt

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120

Crema allo yogurt

Crema allo yogurt

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500g di yogurt greco
- 100g di zucchero
- 1 limone
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparazione:

1. In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con lo zucchero fino a quando lo zucchero si sarà completamente sciolto.

2. Aggiungere il succo di un limone e l'estratto di vaniglia e mescolare bene.

3. Versare la crema allo yogurt in quattro coppette e mettere in frigorifero per almeno un'ora.

4. Servire la crema allo yogurt decorata con scorza di limone grattugiata.

Questa crema allo yogurt è adatta per vegetariani e celiaci. Per i vegani, sostituire lo yogurt greco con uno yogurt di soia o di cocco.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120
- Proteine: 5g
- Grassi: 0,5g
- Carboidrati: 23g

La ricetta della crema allo yogurt è originaria della Grecia.

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