Crema di nocciole vegan

Calorie Calorie: 450

Crema di nocciole vegan

Crema di Nocciole Vegan

Ingredienti:
- 200g di nocciole tostate
- 100g di zucchero di canna
- 250ml di latte di cocco
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale

Procedimento:
1. Inizia frullando le nocciole tostate in un robot da cucina fino a quando non diventano una polvere fine.
2. Aggiungi lo zucchero di canna e continua a frullare fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
3. Aggiungi il latte di cocco, l'estratto di vaniglia e il sale e frulla fino a quando la crema diventa liscia e omogenea.
4. Versa la crema di nocciole in un barattolo di vetro e conserva in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

Questa crema di nocciole vegan è adatta per i vegetariani, i vegani e i celiaci. È anche priva di glutine e lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 450
- Grassi: 28g
- Carboidrati: 42g
- Proteine: 7g

Questa ricetta è originaria dell'Italia settentrionale ed è di difficoltà facile. Il tempo di preparazione è di circa 15 minuti.

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