Creme di ricotta

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 170

Creme di ricotta

Creme di ricotta

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500 g di ricotta
- 100 g di zucchero
- 1 limone
- 1 pizzico di cannella in polvere
- Frutti di bosco per decorare

Preparazione:

1. In una ciotola, mescolare la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

2. Aggiungere la scorza grattugiata del limone e il succo di mezzo limone. Mescolare bene.

3. Aggiungere un pizzico di cannella in polvere e mescolare ancora.

4. Dividere la crema di ricotta in quattro coppette e decorare con i frutti di bosco.

5. Mettere in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

Nutrizione per 100 g:

- Calorie: 170
- Grassi: 10 g
- Carboidrati: 14 g
- Proteine: 7 g

Questa ricetta è adatta per vegetariani e celiaci.

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