Crepe di avena

Calorie Calorie: 105

Crepe di avena

Crepe di Avena

Ingredienti:
- 100g di farina d'avena
- 2 uova
- 200ml di latte
- 1 pizzico di sale
- Olio di cocco per la padella

Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare la farina d'avena con le uova e il latte fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungere il sale e mescolare nuovamente.
3. Scaldare una padella antiaderente con un po' di olio di cocco.
4. Versare un mestolo di composto nella padella e cuocere per circa 2-3 minuti per lato, finché la crepe non risulta dorata.
5. Ripetere l'operazione fino ad esaurimento del composto.
6. Servire le crepe di avena con la farcitura preferita.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto anche ai vegani, si può sostituire il latte con latte vegetale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 105
- Proteine: 5g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 15g

La ricetta delle crepe di avena è originaria della Francia, ma è diffusa in tutto il mondo. La preparazione è facile e veloce, richiede circa 20 minuti.

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