Crepes a spirale

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 120 kcal

Crepes a spirale

Crepes a Spirale

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 200g di farina
- 3 uova
- 500ml di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di olio di semi
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- Nutella q.b.

Preparazione:

1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova, il latte, il sale, l'olio di semi, lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

2. Lasciare riposare l'impasto per circa 10 minuti.

3. In una padella antiaderente, versare un mestolo di impasto e cuocere la crepe da entrambi i lati fino a doratura.

4. Ripetere l'operazione fino ad esaurimento dell'impasto.

5. Una volta pronte tutte le crepes, spalmare una generosa quantità di Nutella su ogni crepe e arrotolarle su se stesse formando una spirale.

6. Servire le crepes a spirale ancora calde.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 5g
- Grassi: 4g
- Carboidrati: 16g

Paese di origine: Francia.

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