Crepes alla nutella

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 227

Crepes alla nutella

Crepes alla Nutella

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 8 crepes:

- 125g di farina
- 2 uova
- 250ml di latte
- 1 pizzico di sale
- Burro q.b.
- Nutella q.b.

Preparazione:

1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova e il sale.
2. Aggiungere gradualmente il latte, mescolando con una frusta per evitare la formazione di grumi.
3. Lasciare riposare l'impasto per circa 10 minuti.
4. In una padella antiaderente, sciogliere una noce di burro a fuoco medio.
5. Versare un mestolo di impasto nella padella e inclinarla in modo da distribuire l'impasto uniformemente.
6. Cuocere la crepe per circa 2 minuti per lato, finché non sarà dorata.
7. Ripetere l'operazione fino a esaurimento dell'impasto.
8. Spalmare una generosa quantità di Nutella su ogni crepe e piegarla a metà o arrotolarla.
9. Servire calde.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, a patto di utilizzare ingredienti privi di glutine. La Nutella contiene latte e nocciole, quindi non è adatta a vegani e persone con intolleranze al lattosio o alle noci.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 227
- Grassi: 11g
- Carboidrati: 27g
- Proteine: 6g

Paese di origine: Francia.

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