Tempo: 1 ora e 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 350 kcal
Crostata al pistacchio con namelaka allo yogurt
Crostata al pistacchio con namelaka allo yogurt
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti
Ingredienti per la pasta frolla:
- 250g di farina 00
- 125g di burro freddo
- 100g di zucchero a velo
- 1 uovo
- Scorza di limone grattugiata
- 1 pizzico di sale
- 50g di pistacchi tritati finemente
Ingredienti per la namelaka allo yogurt:
- 200g di yogurt greco
- 200g di cioccolato bianco
- 200ml di panna fresca liquida
- 3 fogli di gelatina
Per decorare:
- Pistacchi tritati finemente
Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero a velo, la scorza di limone grattugiata, il sale e i pistacchi tritati finemente.
2. Aggiungere il burro freddo tagliato a cubetti e lavorare velocemente con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
4. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Nel frattempo, preparare la namelaka allo yogurt. In una ciotola, ammollare i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti.
6. In un pentolino, scaldare la panna fresca liquida e aggiungere il cioccolato bianco spezzettato. Mescolare fino a quando il cioccolato si sarà completamente sciolto.
7. Scolare i fogli di gelatina e aggiungerli alla miscela di panna e cioccolato. Mescolare fino a quando la gelatina si sarà completamente sciolta.
8. Aggiungere lo yogurt greco e mescolare fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
9. Riprendere la pasta frolla dal frigorifero e stenderla con un mattarello su una superficie infarinata.
10. Rivestire una tortiera da crostata con la pasta frolla e bucherellare il fondo con una forchetta.
11. Versare la namelaka allo yogurt sulla base di pasta frolla e livellare bene la superficie.
12. Decorare la crostata con i pistacchi tritati finemente e lasciar riposare in frigorifero per almeno un'ora.
13. Servire la crostata al pistacchio con namelaka allo yogurt fredda.
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Generalmente i servizi di questo tipo offrono la possibilità di disattivare tale tracciamento. Oltre a qualsiasi funzione di opt-out fornita da uno qualsiasi dei servizi elencati in questo documento, l’Utente può leggere di più su come disattivare gli annunci pubblicitari basati sugli interessi nell'apposita sezione "Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi" in questo documento.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
Gli Utenti sono liberi di decidere se prestare o meno il consenso. Tuttavia, si noti che gli Strumenti di Tracciamento consentono a questa Applicazione di fornire una migliore esperienza e funzionalità avanzate agli Utenti (in linea con le finalità delineate nel presente documento). Pertanto, in assenza del consenso dell'Utente, il Titolare potrebbe non essere in grado di fornire le relative funzionalità.
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Tempo: 1 ora e 30 minuti
Difficoltà: Media
Calorie: 350 kcal
