Crostata alla Nutella

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 420 kcal
Crostata alla Nutella

Crostata alla Nutella

Crostata alla Nutella

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti:
- 300g di farina 00
- 150g di burro
- 100g di zucchero
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- Nutella q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
4. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Stendere l'impasto con un mattarello e foderare una tortiera da crostata.
6. Bucherellare il fondo con una forchetta e far cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.
7. Far raffreddare la base della crostata e spalmare la Nutella sulla superficie.
8. Decorare a piacere con cioccolato fondente grattugiato o nocciole tritate.
9. Far riposare in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

Questa crostata alla Nutella può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e le uova con acqua e olio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Grassi: 23g
- Carboidrati: 47g
- Proteine: 6g

La crostata alla Nutella è un dolce tipico italiano, diffuso in tutto il paese.

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