Crostata morbida con ovetti

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 320 kcal

Crostata morbida con ovetti

Crostata morbida con ovetti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Ingredienti:

- 250g di farina 00
- 100g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 4 ovetti di cioccolato

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
4. Stendere l'impasto con un mattarello e foderare una tortiera da crostata.
5. Bucherellare il fondo con una forchetta e posizionare gli ovetti di cioccolato sulla superficie.
6. Infornare in forno già caldo a 180°C per circa 30 minuti.
7. Sfornare e lasciare raffreddare prima di servire.

Questa crostata morbida con ovetti può essere consumata da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e le uova con un sostituto vegano.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 15g
- Carboidrati: 40g
- Proteine: 6g

La ricetta della crostata morbida con ovetti è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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