Crostatine alla Nutella

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 420 kcal
Crostatine alla Nutella

Crostatine alla Nutella

Crostatine alla Nutella

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 12 crostatine:

- 250g di farina 00
- 125g di burro freddo
- 100g di zucchero a velo
- 1 uovo
- Nutella q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero a velo.
2. Aggiungere il burro freddo tagliato a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
4. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Stendere l'impasto con un mattarello e ricavare dei dischi con un coppapasta.
6. Disporre i dischi di pasta in una teglia per muffin e farcire con la Nutella.
7. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
8. Sfornare e lasciar raffreddare prima di servire.

Queste crostatine sono adatte per vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il burro con margarina vegetale e l'uovo con acqua o latte vegetale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 420 kcal
- Grassi: 23g
- Carboidrati: 47g
- Proteine: 6g

Questa ricetta è di origine italiana e non ha una particolare regione di appartenenza.

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