Crostatine senza cottura con crema allo yogurt e Nutella

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 365 kcal

Crostatine senza cottura con crema allo yogurt e Nutella

Crostatine senza cottura con crema allo yogurt e Nutella

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 6 crostatine:

- 200 g di biscotti secchi
- 80 g di burro fuso
- 250 g di yogurt bianco
- 100 g di Nutella
- 50 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Frutta fresca a piacere per decorare

Procedimento:

1. Tritare finemente i biscotti secchi con un mixer o un frullatore.
2. In una ciotola, mescolare i biscotti tritati con il burro fuso fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Distribuire il composto di biscotti nelle formine per crostatine, pressando bene con le dita per compattare il fondo.
4. In una ciotola, mescolare lo yogurt bianco con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia.
5. Aggiungere la Nutella e mescolare bene fino ad ottenere una crema omogenea.
6. Distribuire la crema allo yogurt e Nutella sulle crostatine, livellando bene con una spatola.
7. Mettere le crostatine in frigorifero per almeno 2 ore, fino a quando la crema si sarà rassodata.
8. Decorare le crostatine con frutta fresca a piacere e servire.

Queste crostatine sono adatte anche per vegetariani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 365 kcal
- Grassi: 22 g
- Carboidrati: 35 g
- Proteine: 6 g

Paese di origine: Italia.

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