Crumble di mele e mandorle

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 320 kcal

Crumble di mele e mandorle

Crumble di mele e mandorle

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 mele
- 100 g di mandorle tritate
- 100 g di farina
- 80 g di zucchero di canna
- 80 g di burro
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Sbuccia le mele, tagliale a cubetti e mettile in una pirofila.

3. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, le mandorle tritate, la cannella e il sale.

4. Aggiungi il burro freddo tagliato a cubetti e lavora con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

5. Distribuisci il crumble sulla frutta e inforna per circa 25-30 minuti, finché la superficie sarà dorata e croccante.

6. Servi il crumble di mele e mandorle caldo o tiepido.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 320 kcal
- Proteine: 4 g
- Grassi: 16 g
- Carboidrati: 40 g

Il crumble di mele e mandorle è adatto a vegetariani e celiaci. Per renderlo adatto anche ai vegani, sostituisci il burro con margarina vegetale. La ricetta è di origine britannica, ma è molto diffusa anche in Italia.

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