Crumble di nocciole con fragole al rum

Crumble di nocciole con fragole al rum

Crumble di nocciole con fragole al rum

Ingredienti:
- 200g di fragole
- 100g di farina
- 80g di burro
- 80g di zucchero di canna
- 50g di nocciole tritate
- 1 cucchiaio di rum

Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Lavare e tagliare le fragole a pezzetti, metterle in una ciotola e aggiungere il rum. Mescolare bene e lasciare da parte.
3. In un'altra ciotola, mescolare la farina, lo zucchero di canna e le nocciole tritate.
4. Aggiungere il burro freddo tagliato a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
5. Prendere degli stampini monoporzione e riempirli con le fragole al rum.
6. Coprire con il crumble di nocciole e cuocere in forno per circa 20-25 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata.
7. Servire caldo o freddo.

Questo crumble può essere mangiato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani a causa del burro. Le informazioni nutrizionali per 100g non sono disponibili. La ricetta è di origine italiana e non è regionale. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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