Cubotti dolci al cioccolato e birra

Calorie Calorie: 350

Cubotti dolci al cioccolato e birra

Cubotti dolci al cioccolato e birra

Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 100g di burro
- 100g di zucchero
- 3 uova
- 150g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100ml di birra scura

Procedimento:
1. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere il cioccolato fuso alle uova e mescolare bene.
4. Aggiungere la farina setacciata e il lievito al composto di cioccolato e uova e mescolare bene.
5. Aggiungere la birra scura al composto e mescolare bene.
6. Versare il composto in una teglia quadrata rivestita di carta forno.
7. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti.
8. Lasciare raffreddare completamente il dolce prima di tagliarlo a cubotti.

Questo dolce può essere mangiato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani in quanto contiene uova e burro.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 350
- Grassi: 18g
- Carboidrati: 42g
- Proteine: 5g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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